あさがおホールデイサービスセンター、ケアハウス朝来で蟹すきをいただきました。
具材は蟹、白菜、白ねぎ、豆腐、人参、しいたけ、うどんなどです。仕上げはご飯、卵、ねぎで雑炊をつくりました。鍋を囲んで賑やかに食べると皆さんいつもより食が進んでいるご様子でした。

デイサービスセンターでのご様子です。蟹すきは大好評でお帰りになる時にも「鍋、美味しかったよ」と声をかけていただきました。ご利用日の関係で全員の方に召し上がっていただけなかったのが残念です。

ケアハウス朝来でも、アッという間に無くなってしまうくらい好評で、雑炊も「おかわり」の声があちらこちらで聞かれました。