あさがおホール 管理栄養士の中島恭子です。
施設管理栄養士として、ご利用者さんの栄養管理をしています。
お一人おひとりの摂取カロリー、摂取水分量等を計算し、体重の推移などと合わせて判断し、栄養面でのケアを行っております。
昨年、朝来市に永住するつもりで家族で引っ越して来ました。神戸の病院や大阪では3000人規模の社員食堂の栄養士として給食に携わってきた経験を活かし、ご利用者さんの健康を守りながら、喜んで頂ける食事提供を心がけていきたいと思います。
自己紹介
性格・・・思い込んだら一途
趣味・・・食べ歩きやデパ地下巡り。デパ地下モニターとして勤めていたこともあり、美味しいものを探して歩き回ることが好きです。健康で長生きするために、大切な食事についてもっと勉強していきたいと思います。
日常のひとコマ
写真は厨房のスタッフと一緒に撮りました。
