母の日にケアハウスで手作り和菓子を提供しました。
花ようかんと練り切りです。
日清医療食品の調理インストラクターさんに作っていただきました。さすがプロは違います。
花ようかんも練り切りも繊細な細工をほどこされており、見た目もとても美しく、甘すぎず上品な甘さでした。
きれいに盛り付けてあり、皆さん、「すごーい」「きれい」としばらく眺めておられました。